Михни Колев - кмет
Обществен съвет:
Рашко Гарджев
Михна Петрова
Васил Кориев
Недко Колев
Стоян Василев
Светослав Адамов
Николай Шипов

Село с неизвестно име
Това е едно много интересно село, което е на територията на България от 1885 г. Други негови стари имена са Гьоллери, Гюлевца, Гюлювца. В наши дни срещаме Гильовци, Гюльовци, Гюльовца. Според местните е най- правилно Гюльовца. Всъщност на табелите в селото и върху сградата на кметството фигурира именно Гюльовца. Не знаем кое е по- точно, но името, което използва Васко Савов в книгата си “С име на богиня” е Гильовци.
Гильовци се намира в полите на Стара планина и в непосредствена близост до язовир Порой, на 15 км от к.к. Слънчев бряг и гр. Несебър. Непосредствено над селото започва дюленският проход, който е един от пътищата от Несебър за Варна. Откъде обаче идва името му? Какво означава? На тези въпроси трудно може да се даде категоричен отговор. Според някои името му идва от турски "гюл" - роза или гьол- езеро.
Авторът на книгата “С име на богиня”, Васко Савов пише: “ Въпреки многото ми търсения по архиви, учреждения, училища, църкви и читалища, въпреки многото ми проведени разговири със стари и възрастни хора от селото и района му, усилията ми останаха напразни. Не можах отникъде и от никого да науча какво означава Гильовци. Знае се от памтивека, че тук е било село, носещо това наименование, което с течение на годините се е разраствало, но защо носи това име, никой не се е замислял... Жалко!” Авторът продължава: “Селото е съществувало от преди много години. В един случайно запазен документ в училището се казва, че старото училище е било открито след 1870 г., а читалището много по- късно, през 1927 г. Това ме навежда на мисълта, че и тук е имало събудени хора, мислещи за бъдещето на своите деца, щом са открили свое училище, където те да се учат и възпитават.” Днес в селото има основно училище, носещо името „Кирил и Методий“, в което се обучават ученици от първи до осми клас. Към селското читалище - "Светлина", са обособени фолклорни групи, в които взимат участие не само деца, но и по-възрастни жители. В района на училището се намира и ЦДГ "Усмивка".
Източници: Уикипедия и “С име на богиня”- Васко Савов